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| - 甘蔗糖蜜酒精无酸发酵应用现状与展望
- 作者：尚红岩; 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2014(5).57-59
- 摘要：无酸发酵工艺克服了添加硫酸对设备、环境的危害,十多年来在糖蜜酒精行业多家酒精厂成功应用。随着糖蜜纯度变低,无酸发酵遭遇到细菌感染无法控制等问题,甘蔗糖蜜酒精厂陆续放弃无酸发酵工艺。糖蜜中含量不断增多的
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- 微生物絮凝剂研究进展
- 作者：李雨虹;梁达奉;常国炜;黎志德;钟映萍;... 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2014(5).51-56
- 摘要：主要介绍了微生物絮凝剂的种类、产生菌、发酵、分离与纯化及其在环境工程、食品工业、发酵行业和重金属富集等方面的应用,对其存在问题和发展趋势进行了探讨。
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- 甘蔗品种(品系)对黑穗病的抗性鉴定与评价
- 作者：沈万宽;杨湛端;刘福业; 来源期刊：华中农业大学学报 年卷号：2014(5).40-44
- 摘要：为探明甘蔗品种(品系)对黑穗病的抗性水平,以采自广东省甘蔗主产区的甘蔗黑穗病菌混合冬孢子作为接种源,采用浸渍接种与自然感染相结合的方法,对34个甘蔗品种(品系)进行新植黑穗病抗性鉴定。鉴定结果表明:抗
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- 金针菇多糖改善小鼠学习记忆功能
- 作者：潘鸿辉;余雄涛;黄纪国;谢意珍 来源期刊：中国食用菌 年卷号：2014(5).40-42
- 摘要：研究金针菇多糖对正常小鼠学习记忆的影响。利用三等分辐射式迷宫箱训练小鼠,检测每实验日正确反应率、达标小鼠的比率及达标所需训练次数,训练结束后取脑,用紫外分光光度计检测各项指标的OD值,测得超氧化物歧化
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- 压榨DCS在甘蔗糖厂生产过程的应用
- 作者：秦会敏;李浩洋;陈骏佳;易豪武;叶权圣; 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2014(5).34-38
- 摘要：针对甘蔗糖厂压榨生产过程的特点,介绍了压榨DCS的系统设计和系统功能实现。该自控系统已在翁源糖厂、平果糖厂、景真糖厂等多家糖厂应用。以翁源糖厂为例,系统使用后,压榨生产安全率达到99.9%,抽出率提高
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