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Zn2+和Cd2+单独及联合作用对青蛤肝胰腺消化酶活性的影响
作者:张雨洁 倪小英 应雪萍;    出处:应用海洋学学报. 2013(1).-88-94

 
关键词:海洋生物学 金属离子 青蛤 蛋白酶 淀粉酶 纤维素酶
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文章摘要:以酶学分析的方法研究了Zn2+、Cd2+单独及联合作用(Zn2+ +Cd2+)对青蛤肝胰腺蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶活性的影响,实验浓度分别设置为0、10、20、40、80mg/dm^3,染毒时间为4d.实验结果表明,3种消化酶活性大小为淀粉酶〉蛋白酶〉纤维素酶。不同浓度的Zn2+对淀粉酶表现为显著的抑制作用;除40mag/dm3浓度组的Zn2+对蛋白酶有激活作用外,其余浓度组的Zn2+对蛋白酶均有抑制作用;除10mg/dm3浓度组znh对纤维素酶有抑制作用外,其余浓度组的Zn2+对纤维素酶均有激活作用.不同浓度的Cd2+对淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶均有不同程度的抑制作用,且表现出不同的抑制趋势;不同浓度的Zn2+ +Cd2+对淀粉酶和蛋白酶均表现为显著的抑制作用,且随着实验设置浓度的升高抑制作用加强,而20mg/dm3和40mg/dm3浓度组对纤维素酶表现出激活作用,其他两个浓度(10、80mg/dm3)则表现为抑制作用.青蛤肝胰腺消化酶活性可作为Zn2+和Cd2+污染监测的一种生物标记物.
 
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