 |
| “新型海洋生物酶嗣品开发”通过中期检查 |
| 作者：水科； 出处：农产品加工（上）. 2013(1).-73-73 |
| 关键词：海洋技术 中期检查 制品开发 生物酶 中国水产科学研究院 黄海水产研究所 海藻糖合成酶 褐藻胶裂解酶 |
| 中文 |
| 文章摘要：日前，863计划海洋技术领域办公室在海南三亚组织有关专家对中国水产科学研究院黄海水产研究所主持的“新型海洋生物酶制品开发”课题进行了中期检查。该课题自2011年7月启动以来，针对新型海洋右旋糖苷酶、海藻糖合成酶、弹性蛋白酶、褐藻胶裂解酶、漆酶等开展了小试或中试工艺和应用研究，对碱性脂肪酶、溶茵酶、过氧化氢酶开展了发酵和制备工艺及规模放大试验， |
| 详细内容请点击全文下载... |
| 全文下载 |
详细地址：广东省广州市越秀区先烈中路100号 邮编：510070
版权所有：广东省科技图书馆(建议分辨率1024*768以上) 粤ICP备05059360号
互动邮箱：stlib@stlib.cn; zhangrui@stlib.cn
部门博客：http://diglib.blog.sohu.com/