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| 英科学家发现菜花可保护心血管奥秘 |
| 编记：； 出处：科技日报. 2009-09-10 |
| 国际新闻 |
| 一般来说,常吃西兰花、卷心菜和菜花等十字花科蔬菜可以保护自己的心脏和血管。英国的一项最新研究发现,这些蔬菜保护心血管的奥秘在于,其中含有的一种化学物质有助于防止胆固醇在动脉内壁形成斑块。 |
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