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在可食用生物中表达海洋鱼类的抗冻肽以及其在食品生产中的应用
发明专利

 
申请专利号:96196501.0
申请日期:1996.7.1
公开公告号:CN 1193999A
公开公告日:1998.9.23
主分类号:C12N 15/12
分类号:C12N 15/12;A23L 3/36;C07K 14/46;C12N 1/21
国际申请:PCT/EP96/02936 96.7.1
国际公布:WO97/02343 英 97.1.23
申请人:尤尼利弗公司
地址:荷兰鹿特丹
发明设计人:J·W·查普曼W·墓斯特尔斯 P·O·范瓦森纳尔
 
内容摘要:
 
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