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| 水解的海洋蛋白制品及其制备力法和用途 |
| 发明专利 |
| 申请专利号：200580025053.8 |
| 申请日期：2005.5.24 |
| 公开公告号：CN 101001544A |
| 公开公告日：2007.7.18 |
| 主分类号：A23L 1/325 |
| 分类号：A23L 1/325;A23J 3/30;A23J 3/32;A23J 3/34；A23J 1/04 |
| 国际申请：PCT/NO2005/000172 2005.5.24 |
| 国际公布： |
| 申请人：诺凯普生物科技公司 |
| 地址：挪威奥斯陆 |
| 发明设计人：Ｅ·Ｇ·托普 Ｏ·托里森 |
| 内容摘要：木发明涉及水解的海洋蛋白制异以及制备所述制品的方法。木发明进步涉及用于动物包括人类的饲料制品以及包括水解的海洋蛋白制品的培养基。可以通过酶活动、细菌活动、酸和烹饪或这些的组合对所述蛋自制品进行水解。所述蛋白制品也可以包括含有生物活性肤的制鱼粉残液蛋白肽部分。饲料制品可以是可以被包括人在内的动物消费的任何营养制品。 |
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