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一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途

发明专利

申请专利号：201010272510.6

申请日期：2010.09.01

公开公告号：CN102180945A

公开公告日：2011.09.14

主分类号：

分类号：

国际申请：

国际公布：

申请人：中国科学院南海海洋研究所

地址：510301广东省广州市新港西路164号

发明设计人：中国科学院南海海洋研究所

内容摘要：本发明涉及一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法,特征是这种物质含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-,相对分子质量范围为1400～ 5800,并通过下述方法制得:将日本鱿鱼内脏酶解后用截留分子质量18000Da超滤膜过滤,再用凝胶色谱分离纯化,得到含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质,然后加入山梨酸钾,搅匀,干燥。本发明还涉及一种组合物,由上述鱿鱼内脏提取的小肽6%～8%,豆粕粉50～ 60%,鱼粉3%～6%,玉米粉27%～33%和制粒用淀粉2%～5%组成。这种组合物可用作包括海洋鱼、虾、贝类等的海洋水产养殖的饲料蛋白源特别适合海洋水产鱼类的饲料蛋白源。利用这种组合物养殖海洋鱼类,可大幅度的提高鱼类的摄食量,增加鱼类个体的单位重量。

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