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| 一种具有抗菌功能的海洋多糖多层复合包装 膜 |
| 发明专利 |
| 申请专利号：201010577744.1 |
| 申请日期：2010.11.16 |
| 公开公告号：CN102120514A |
| 公开公告日：2011.07.13 |
| 主分类号： |
| 分类号： |
| 国际申请： |
| 国际公布： |
| 申请人：中国海洋大学 |
| 地址：266003山东省青岛市市南区鱼山路5 号 |
| 发明设计人：汪东风 高美玲 杨伟 徐莹 孙继鹏 樊燕 |
| 内容摘要：本发明涉及一种具有抗菌功能的海洋多糖多 层复合包装膜及其制备方法,属于高分子材料及 食品包装领域。它利用了聚阳离子电解质壳聚糖 与聚阴离子电解质海藻酸钠的静电作用形成三层 聚电解质复合膜,并在中间一层膜添加天然抗菌 剂丁香油制备而成。该包装膜制备方法简单,所得 的包装膜机械性能良好,优于低密度聚乙烯薄膜, 能满足食品包装的一般要求;同时具有优良的抗 菌缓释性能,能有效延长食品货架期,可用于肉 类、切分果蔬等多种食品的保鲜包装。 |
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