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| 一种海洋植物凉粉的制备方法 |
| 发明专利 |
| 申请专利号：201210476890.4 |
| 申请日期：2012.11.21 |
| 公开公告号：CN 102919906 A |
| 公开公告日：2013.02.13 |
| 主分类号： |
| 分类号： |
| 国际申请： |
| 国际公布： |
| 申请人：青岛一球通海产品专业合作社 |
| 地址：266102 山东省青岛市崂山区沙子口街 道西九水社区218号 |
| 发明设计人：刘超中 冯晓从 |
| 内容摘要：本发明属于海洋植物加工Ｊ支术领域涉及一 种海洋植物凉粉的制备力法，以石花菜为主原料． 海洋植物和水为辅原料．其重鼠配比为水；石花 菜：海洋植物二即：１：０．８；其中石花菜和海洋植 物均为无水干品称量．海洋植物包括螺旋藻、紫 菜、海带和浒苔，制备工艺包括原料清洗、蒸煮溶 化、添加辅料、灌装、杀菌和冷却包装六个步骤，其 〕艺过程简单，产匕作环境友好，产品质量好营养 价值高其产品可以适应于各种食用方法卜 |
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